Вкусные рецепты: Волованы с баклажанно- грибной начинкой., ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ на закваске с семечками, почти одна польза!!!, Шоколадный торт с бергамотом

Волованы с баклажанно- грибной начинкой.Тесто разморозить,присыпать мукой,дать немного постоять в тепле,раскатать пласт,вырезать стаканом кружки,у меня из одного пласта теста получилось 18 кружочков,9 кружочков сложить на противень,а из других 9-ти кружочков вырезать рюмочкой серединку,получится "бублик".Взбить желток и смазать первый кружок,на него положить кружок "бублик",тоже смазать желтком,выпекать волованы в разогретой до 200С духовке 15-20 мин.Достать готовые волованы,дать остыть.Лук мелко нарезать,обжарить в раст.масле до золотистого цвета,добавить мелко нарезанные грибы,жарить всё вместе до готовности.Баклажаны смазать раст.маслом,наколоть в нескольких местах вилкой и запечь в разогретой до 220С духовке до мягкости.Готовые баклажаны разрезать пополам,ложкой вынуть мякоть и мелко порезать,добавить баклажаны к жареным грибами,так же добавить измельчённый чеснок,грецкие орехи и мелко нарубленную кинзу,посолить,поперчить,перемешать,охладить.Наполнить охлаждённой начинкой волованы,очень вкусная,сытная закуска! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 уп.слоёного дрожжевого теста
1 сырой желток
3-4 баклажана
250 г свежих шампиньонов
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
3-4 ст. л. рубленых грецких орехов
пол вучка кинзы
соль,чёрный перец по вкусу перец
4 ст.л.раст.масла
ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ на закваске с семечками, почти одна польза!!!Опара: закваску смешиваем с кефиром, картофельным пюре, корицей, солью и сахаром, добавляем муки до консистенции теста на оладьи. Оставляем в теплом месте, накрыв салфеткой, до увеличения в объеме. Для посыпки перемалываем в блендере семечки и хлопья до крупной крошки, пару горстей добавляем в опару + геркулес, масло, сусло и муку. Вымешиваем сначала в миске, а после на столе.Тесто получается достаточно крутым. Формируем колобок и оставляем подходить примерно на час, прикрыв салфеткой. Перекладываем колобок на присыпанный мукой противень. Смачиваем руки водой и увлажняем верх нашего колобка, посыпаем смолотыми семечками. Из фольги делаемкольцо по диаметру хлебной заготовки, фиксирую концы скрепками. В процессе выпекания хлеб не расползется в стороны, а будет подходить только вверх. Ставим в духовку, разогретую до 250градусов на 15минут, после понижаем температуру до 200градусов и допекаем хлеб до готовности (сухая спичка). За 10минут до конца выпечки снимаем фольгу, для получения хрустящей корочки. Хлеб готов, даем ему остыть на решётке, прикрыв полотенцем. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Закваска пшеничная1сакан http://koolinar.ru/recipe/view/70168
Кефир пол стакана (теплого)
Картофель 1шт. (отварной, перемолотый в пюре)
Геркулес 1ст. в тесто и 2ст.ложки в посыпку.
Мука пшеничная (сколько возьмет!)
Масло растительное 2ст.ложки.
Корица 1ч.ложка
Сусло квасное 2ч.ложки.
Семечки подсолнечника, тыквы и льна по одной горсти каждых.
Соль 1ч.ложка.
Сахар 1ст.ложка.
Шоколадный торт с бергамотомРастереть яйца с сахарным песком. Добавить сметану, сгущеное молоко, соду, порошок какао и все тщательно перемешать. В получившуюся смесьвсыпать просеянную муку до получения массы, по консистенции похожей на густую сметану. Вылить готовую массу в форму для торта, предварительно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут. Для крема смешать миксером размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и какао до однородного состояния. Готовый бисквит остудить, разрезать на две части, каждую пропитать чайно-сахарным сиропом. Смазать одну половинку бисквита вишневым джемом, затем выложить половину крема и накрыть второй половинкой бисквита. Края торта смазать оставшимся кремом. Торт убрать в холодильник минимум на 2 часа. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Сметана - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Сахарный песок - 0,5 стакана
Какао- 3 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Мука - 1 стакан
Для крема:
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Сливочное масло - 150 г
Какао - 3-4 ст. ложки
Для пропитки:
100 г сахара
100 г крепкого горячего чая с бергамотом
100 г вишневого джема (по желанию)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 12:44 24.05.2019 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Краткая история создания телевизора

Краткая история создания телевизора


С незапамятных времён человек мечтал видеть на огромные расстояния. Слагались об этом легенды и сказки, все, наверное, помнят сказки о волшебных зеркалах, о тарелочках с яблочками и тому подобное. Но ...


Кухонные мойки и раковины из акрилового камня

Кухонные мойки и раковины из акрилового камня


Каждый из нас с разной степенью рвения поддерживает порядок и чистоту в своем доме. Некоторые без конца что-то чистят и намывают, другие ограничиваются уборкой по необходимости, третьи - пылесосят раз...


ДСП, ЛДСП или МДФ. Что нужно знать клиенту?

ДСП, ЛДСП или МДФ. Что нужно знать клиенту?


Знаете как расшифровывается аббревиатура ДСП, ЛДСП и МДФ? Да? Тогда Вы специалист по строительству или производству мебели, ну или просто высоко интеллектуальная личность. А Ваши клиенты так же хорошо...


Есть ли у вас «сексуальный призыв»? Часть 2

Есть ли у вас «сексуальный призыв»? Часть 2


Понравиться потенциальному партнеру можно различными способами: внешностью, поведением, благородным поступком, лестью, умением готовить, положением в обществе. Но есть одна вещь, которая сильнее всего...


Откуда крылья у крылатых выражений?

Откуда крылья у крылатых выражений?


Очень часто в общении люди употребляют крылатые фразы и выражения. В наше время особенно актуально звучат фразы «Да он же гол как сокол!», «Скоро зубы на полку положим», &...


Особенности детской стоматологии

Особенности детской стоматологии


Детская психика очень ранима. Когда ребёнок идёт к стоматологу, он практически всегда испытывает внутренний страх. Действительно, вспомним себя в детстве – практически каждый из нас боялся просто звук...


Может заинтересовать

Что скрывает баночка консервов?

Все мы потребители, и часто покупаем консервированные продукты в банках. Неважно, стеклянные они, железные или полимерные. Для потребителя главное, чтобы продукт был качественным. О кустарных консерва...

Защищенность помещения или пожарная безопасность (

При принятии решения об укреплении оконных проемов зданий возникает дилемма: с одной стороны, требуется предупредить несанкционированное проникновение в помещение извне, а с другой, необходимо сохрани...

О домене SU

Домен SU был зарегистрирован в 1990 году, 19 сентября Soviet UNIX User’s Group как домен Советского Союза. Soviet UNIX User’s Group выполнял функции администратора домена. В 1993 году SUUG передала пр...

Насколько полезна для людей еда фей и эльфов, или

Перефразируя известное выражение, можно изречь: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». Феи и эльфы, согласно древним легендам, питались пыльцой растений. А можно ли человеку испр...

Магнитострикция гегерогенных структур

УФК 537.634: 621.3.013 К-95   Ю.Н. Куценко, В.Г. Каниболоцкий, И.В. Золотаревский.   Магнитострикция гетерогенных структур. Монография   Рассмотрено состояние вопроса магнитострикции металлов группы ж...

Ваш полис ДМС

Наибольшего обмана в области медицины, чем добровольное медицинское страхование (ДМС), пожалуй, сегодня не встретишь. Что мы получаем, имея полис ДМС? Надежду на квалифицированную и качественную медиц...

Грязелечение

Грязелечение является вторым из основных методов санаторно-курортного лечения. Запасы лечебных грязей открыты в Сестрорецке с 1902 года. Они относятся к группе иловых грязей, которые образуются в оз...

Вкусные рецепты: Огуречное чудо, Кексики творожные

Огуречное чудоСыр нарезаем на тонкие пластинки,а затем пластинки разрезаем на треугольники.Колбасу нарезаем таким же способом. Листья салата промываем,даём обсохнуть.Пока салатные листья обсыхают,изме...

Подсознание

Более 90 % вашей жизни зависит от подсознания, и поэтому люди, не использующие эту замечательную силу, обрекают себя на чрезвычайно ограниченную жизнь. Процессы подсознания всегда жизнеутверждающи. Он...

Как обманывают в Интернете? Безграничное мошенниче

Виртуальные аферы приводят к потере вполне реальных денег. Всеобщая доступность, всемирное распространение Интернета и юридическая безнаказанность — это рог изобилия для появления афер, мош...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.