Вкусные рецепты: Грибной суп, Дымляма, Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.

Грибной супКартофель почистить и порезать кубиками, варить в кипящей воде, добавив соли. Тем временем порезать грибы на четвертушки и жарить на сковороде с маслом. Когда грибы немного поджарятся, добавить лук и морковь мелкими кубиками, жарить пока по кухне не пойдет восхитительный аромат грибов, затем выкладываем нашу зажарочку в кастрюльку с картофелем, варим еще минут пять, досаливаем по вкусу и кладем мелко резаный укроп.Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
шампиньоны свежие 300г
морковь - 1шт
лук - 1шт
картофель - 4шт маленькие
укроп, соль, раст. масло
ДымлямаПодготовить овощи, т.е. очистить, промыть и т.д. Баклажан и перец порезать соломкой, морковь и лук порезать крупными кусками. Мясо порезать крупными кусками, обжарить в казане до полуготовности. Затем в огромную кастрюлю переложить мясо, ВНИМАНИЕ! только без масла. Посолить, поперчить, посыпать зеленью. Следующий слой - баклажаны, перец болг., опять посолить, поперчить. Затем помидоры, снова солим, перчим. Далее морковь, лук, картошка. Солим, перчим. И в завершении покрываем листами капусты. Опять же не забываем посолить и поперчить. Ставим на сильный огонь и варим 45 мин.

Вам понадобится:
Наисвежайшая баранина 1кг
Картошка средних размеров 1кг
Баклажан 1 большой
Перец болг. 300 г
Капуста 1 большой кочан
Помидоры 0,5 кг
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Кинза, базилик, лавр.лист
Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.1. Приготовим начинку. Для этого нарежем овощи квадратиком и обжарим на растительном масле. Посолим. Когда подрумянятся, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и делаем минимальный огонь. Тушим минут 15. Потом посыпаем рубленой зеленью с чесноком. 2. Теперь займемся филетированием рыбы, а точнее вытащим у неё позвоночник через спину. Срезаем у рыбы колючий хребет, ножом прорезаем по спине, слева и справа, по позвоночнику. Далее, ножницами перерезаем позвоночник возле головы и ближе к хвосту. Далее, отделяем мясо рыбы от рёбер, помогая пальцами, вилкой или ножом, вырываем позвоночник. Промываем хорошо, вырезаем жабры. 3. Солим рыбу снаружи и внутри, заполняем половиной начинки. Потом перепелиные яйца, потом снова овощная начинка. 4. На противень стелим пергаментную бумагу, на неё укладываем рыбку, посыпаем розмарином рядом с рыбкой и немного на неё. Смазываем рыбку растительным маслом (для корочки) и в духовку, примерно на 30 минут при температуре 220 градусов. 5. При подаче поливаем маринадом (растительное масло, чеснок, зелень. Всё должно постоять вместе часа три). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Карп - 1 шт.
Лук - 1 головка
Болгарский перец - 0,5 шт.
Морковь - 1 маленькая
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка и укроп - по 2 веточки
Масло сливочное - 40 г
Розмарин - 2 ч. л.
Перепелиные яйца - 6 шт.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:40 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как «апгрейдить» ванную комнату?

Как «апгрейдить» ванную комнату?


Для тех, кто впервые сталкивается со словом «апгрейд» («upgrade») поясню, что это богатое слово означает обновление, наращивание ресурсов и возможностей, повышение качества, мо...


Хотите подарить ребенку на Новый год пазл? Учимся собирать.

Хотите подарить ребенку на Новый год пазл? Уч...


За последние лет десять я собрала множество пазлов различной степени сложности. Думаю, что в этом деле я уже набралась достаточного опыта, чтобы поделиться им с другими. Пазл (в оригинале puzzle)&nbs...


Вкусные рецепты: Курица " Неженка" в сметано-горчичном соусе, бадымджан,бибяр,помидор долмасы(вариант), Глинтвейн (горячее вино) специально для МИМИ:)))

Вкусные рецепты: Курица " Неженка" ...


Курица " Неженка" в сметано-горчичном соусеКурицу разделить на порционные куски,посолить,поперчить. Сделаем соус: Сметану соединить с горчицей и разбавить с 1/2 ст.кипяченой воды. Крахмал насыпать тар...


Чем поражает Вьетнам? Зарисовки с натуры

Чем поражает Вьетнам? Зарисовки с натуры


Прежде всего, это — древнейшая страна. Цивилизация вьетов возникла давным-давно, исчезали целые страны, а государство Вьетнам выстояло во всех войнах, о некоторых из которых все мы имеем пр...


Ходить в баню полезно для здоровья!

Ходить в баню полезно для здоровья!


Веками выстраивалась традиция проведения досуга в бане или в сауне. В Финляндии сауны относятся к национальным культурным ценностям. Да и на Руси в не столь давние времена на берегу любого водоема обя...


Ночь в Крыму-2: Поездка в Бахчисарай

Ночь в Крыму-2: Поездка в Бахчисарай


Рассказ основан на реальных событиях,имена персонажей и время действия изменены     Прошло два дня. Семейство Вероники уже вполне освоилось на юге и наслаждалось морем, солнце...


Познавательное

История жизни знаменитого писателя Джона Толкиена

Родина писателя – городок Блумфонтейн в Южной Африке, в котором Толкиен и провел первые годы своей жизни. Родители Толкиена – переселенцы из Германии, и поэтому немецкое происхождение имеет третье имя...

Люди и собаки – как ужиться в одном городе?

Телевидение и пресса пестрят сюжетами словно бы с разных полюсов: о жестокости и равнодушии людей к братьям нашим меньшим — и о «злобных тварях», наводнивших города и ...

Цветочная пыльца - одно из лучших средств лечения

Информация к размышлению «Цернилтон» – шведский препарат на основе пыльцы, успешно  продается во всем мире более 45 лет Ситуация. Хроническим простатитом в России страдают до 35% мужчин трудоспособно...

Тантра

Тантра говорит: "Прими себя таким, какой ты есть".В индуистской традиции считается, что бог Шива некогда был человеком и в ходе своего духовного совершенствования однажды достиг вершины человеческой с...

Супружеский приворот.

"Стоит ли cделать приворот на собственного супруга? Все таки приворот есть насильственное влияние!" Об этом спросила меня утомлённая изменами мужа, печальная женщина, с припухшими от слез г...

Кто сказал, что Forex не для Вас?

Кто не слышал про валютный рынок FOREX? Кто не слышал о профессии Трейдер?На сегодняшний день из всех существующих финансовых инструментов рынок FOREX официально признан самым прибыльным. Дневной обор...

За что в августе-сентябре 44-го гибли русские и по

Небольшая черно-белая фотография. Маленький осколок истории. Очень маленький. Можно даже сказать — мизерный. Но благодаря тому безвестному фотографу, который сделал этот снимок в так далеко...

Как помочь бездомному животному?

Почти каждый день мы видим голодных, грязных, замерзших животных, греющихся на люках теплотрассы или выглядывающих из окошек подвалов. Сердце разрывается от желания им помочь. Зачастую подобные «...

Как москвичи в старину одевались?

Проходит время, мода стремительно меняется. Один фасон сменяет другой. Люди неустанно следуют новым тенденциям, и вот уж в толпе не отличить одного человека от другого… А между тем, в старину...

Не катит нам "НЕ" или работа с отрицаниями.

Мы уже обсуждали в статье о том как правильно говорить, чтобы тебя лучше поняли. Теперь мы снова затронем эту тему и обсудим частицу "НЕ". Просьбы, построенные с использованием частицы "не" обычно вы...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.