Вкусные рецепты: Рулетики из лаваша, Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом., Салат с вареной колбасой

Рулетики из лавашаРулет с морковью. Смазать лаваш тонким слоем майонеза, чтобы не осталось сухих участков. Выложить морковь равномерным слоем. Сверху посыпать кинзой (для тех кто не любит кинзу: ее специфический вкус абсолютно не чувствуется в данном сочетании, только оттеняет вкус). Делала с другой зеленью - пресновато. Туго свернуть рулетиком, завернуть в фольгу и убрать на ночь в холодильник пропитываться. Готовый рулет нарезать поперек кусочками по 2-3 см. Рулет с крабовыми палочками готовится аналогично, только вместо моркови выкладываются развернутные палочки. Если палочки не раскручиваются или если у вас крабовое мясо - можно просто меленько порезать. Зелень в данный рулет годится любая. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для рулета с морковью:
1 лист тоного лаваша
250г корейской моркови
1/2 пучка кинзы
майонез
Для рулета с крабовыми палочками:
1 лист тонкого лаваша
1 упаковка крабовых палочек (или крабового мяса)
1/2 пучка зелени
майонез
Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.1.Говядинупомыть,обсушить, удалить плёнки и жир( если есть), иразделить на 2 части( пошаговые). Разрезать ( "открыть" ) каждую часть бабочкой - около 1 см толщиной( как бы обрезая вкруговую - как кожуру яблока). 2.Приготовить маринад, смешав все вышеперечисленные продукты. 3.Положить мясо в довольно большой пайрекс, залить маринадом, накрыть пищевой плёнкой, и поставить в холодильник на 24 часа . 4.Приготовить глазурь из вышеперечисленных ингридиентов. 5.Мясо вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой, и обсушить салфеткой. 6.Хорошо обмазать мясо глазурью, и оставить промариноваться на 2-3 часа. 7.После чего свернуть мясо в тугой рулет т, обвязать ниткой, и убрать ещё раз в холодильник на сутки. 8. Нагреть духовку до 180*С. 9..Застелить противеть фольгой, выложить мясо,полить глазурью, накрыть плотно фольгой( хорошо защипив края) и отправить вдуховкупримерно на один час. 10. Через час увеличить температуру до 200*С, снять верхний лист фольги( очень осторожно, чтоб не обжечься паром), полить мясо накопившимся соком со всех сторон и печь ещё около 20-30 мин. 11.Готовое мясо вынуть из духовки, дать остыть("отдохнуть " под небольшим листом фольги) минут десять.Снять нитки и можно наслаждаться :-)! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Нежирная говядинаоколо 1.5 кг
ДЛЯ МАРИНАДА:
4.5 стакана воды
3 ст.ложки крупной соли
3 ст.ложки хорошего мёда
1.5 ч.ложка перца(горошек)- я раздробила его в кофемолке
3-5 лавровых листа
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
3 ст.ложки меда
3 ст.ложки хорошего оливкового масла
2 ст.ложка соевого соуса
2 ст.ложка сладкой паприки
2 ч.ложка черного перца(дробленого)
3-4 зубчиков чеснока (выжатых через чеснокодавилку)
Салат с вареной колбасойНежирную колбасу нарезать кубиками, сыр - брусочками, сырые шампиньоны -пластиками, листья салата - покрупнее. Сырую морковь натереть соломкой. Все продукты перемешать, выложить в салатник и полить соусом. Для его приготовления свежий эстрагон мелко порубить (сушеный вскипятить в небольшом количестве воды и охладить) и смешать с кефиром, солью, сахарным песком и перцем.

Вам понадобится:
Колбаса вареная 40 г, шампиньоны свежие 30 г, горошек зеленый консервированный 20 г, морковь 20 г, кефир 20 г, салат листовой 10 г, эстрагон 5 г, песок сахарный 3 г, соль 2-3 г, перец черный молотый по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:40 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Салат "Пушистик", салат "Черепашка", Баклажановая закусочка

Вкусные рецепты: Салат "Пушистик", ...


Салат "Пушистик"Сметану смешать с майонезом, дно и бока салатника обмазать смесью и густо обсыпать измельченным луком. Слоямивыкладывать продукты через крупную терку 1. яблоки 2.яйца 3.сыр Каждый слой...


Как разделить имущество при разводе?

Как разделить имущество при разводе?


К сожалению, далеко не все браки прекращают свое существование естественным путем — со смертью одного из супругов после нескольких десятилетий, прожитых совместно. Увы, браки распадаются. Ч...


Важные вопросы при подготовке к собеседованию.

Важные вопросы при подготовке к собеседованию...


Спросите себя - что первично, а что второстепенно. Лучший подход к опросу - составить план в порядке важности в порядке убывания. Если временные лимиты на беседу будут исчерпаны - вы по крйней мере бу...


26 ошибок при составлении резюме

26 ошибок при составлении резюме


Ваше резюме – это ваша рекламная листовка, от которой зависит – пригласят вас или нет на собеседование. Один и тот же кандидат, но с разными резюме, может получать много откликов, а может довольствова...


Что такое агрессия?

Что такое агрессия?


Вся история человечества убедительно доказывает, что агрессия является неотъемлемой частью жизни личности и общества. Более того, агрессия обладает мощной притягательной силой и свойством заразительно...


Сетевые игры – не отступать и не сдаваться?

Сетевые игры – не отступать и не сдаваться?


Интернет всерьез и надолго вошел в нашу жизнь. Многие уже не представляют и дня без своей электронной почты, многочасового общения в чате или ежевечерней борьбы с очередным инопланетным монстром. Что ...


Познавательное

Ремонт – умная экономия

Многие планируют сделать основательный, качественный ремонт своего жилища, но не всем удается воплотить эти планы в жизнь. Препятствием для такого начинания чаще всего становится не боязнь сложного «п...

Строительство каркасных домов

Технология строительства каркасных домов перекочевала в Украину из Канады. Именно там было придумано «собирать» дома, а не строить. Идея строительства каркасного дома простая, как и все гениальное: мо...

Обозначение времени в итальянском языке

Дни недели lunedì понедельник martedì вторник mercoledì среда giovedì четверг venerdì пятница saba...

Советы работающим на компьютере

Начинать работу на компьютере, установив наименьшею яркость и контрастность изображения, при которых информация считывается с экрана без утомления. В дальнейшем в течение рабочего дня эти параметры ...

Вкусные рецепты: Рыба под соусом из виски и имбиря

Рыба под соусом из виски и имбиря.Из лимона выдавить сок и полить им нарезанную рыбу. Мариноватьминут 5. обвалять рыбу в муке и быстро обжарить на растительном масле со всех сторон. Выложить на тарелк...

Как домашнему любимцу с вами пересечь границу? Час

Что, Мурка, не ослабло ещё желание мир посмотреть? Тогда отправляемся дальше, а точнее — в контейнер. Сама его тебе выбирала. Смотри, какой красивый, голубенький! А главное — кре...

Как не болеть? (Часть третья)

Правило третье звучит так. Не употребляй алкоголя и не кури. Коротко и категорично, без компромиссов. Лично я с этим абсолютно согласна. Думаю и вы, уважаемые читатели согласитесь, как только, начав в...

Вкусные рецепты: Закуска из баклажан и чернослива

Закуска из баклажан и чернослива с орехамиДобрый день! Очень люблю баклажаны,оказывается, что с черносливом и орехами они тоже "здорово дружат"! ... Молодые маленькие баклажаны (длиной около 15 см.), ...

Кухонные мойки и раковины из акрилового камня

Каждый из нас с разной степенью рвения поддерживает порядок и чистоту в своем доме. Некоторые без конца что-то чистят и намывают, другие ограничиваются уборкой по необходимости, третьи - пылесосят раз...

Недавнее ДТП на орбите. Будут ли последствия и для

Многие наслышаны о столкновении на околоземной орбите двух спутников — российского и американского, но далеко не все представляют возможные последствия этого события. Первое в истории космо...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.