Вкусные рецепты: Рулетики из лаваша, Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом., Салат с вареной колбасой

Рулетики из лавашаРулет с морковью. Смазать лаваш тонким слоем майонеза, чтобы не осталось сухих участков. Выложить морковь равномерным слоем. Сверху посыпать кинзой (для тех кто не любит кинзу: ее специфический вкус абсолютно не чувствуется в данном сочетании, только оттеняет вкус). Делала с другой зеленью - пресновато. Туго свернуть рулетиком, завернуть в фольгу и убрать на ночь в холодильник пропитываться. Готовый рулет нарезать поперек кусочками по 2-3 см. Рулет с крабовыми палочками готовится аналогично, только вместо моркови выкладываются развернутные палочки. Если палочки не раскручиваются или если у вас крабовое мясо - можно просто меленько порезать. Зелень в данный рулет годится любая. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для рулета с морковью:
1 лист тоного лаваша
250г корейской моркови
1/2 пучка кинзы
майонез
Для рулета с крабовыми палочками:
1 лист тонкого лаваша
1 упаковка крабовых палочек (или крабового мяса)
1/2 пучка зелени
майонез
Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.1.Говядинупомыть,обсушить, удалить плёнки и жир( если есть), иразделить на 2 части( пошаговые). Разрезать ( "открыть" ) каждую часть бабочкой - около 1 см толщиной( как бы обрезая вкруговую - как кожуру яблока). 2.Приготовить маринад, смешав все вышеперечисленные продукты. 3.Положить мясо в довольно большой пайрекс, залить маринадом, накрыть пищевой плёнкой, и поставить в холодильник на 24 часа . 4.Приготовить глазурь из вышеперечисленных ингридиентов. 5.Мясо вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой, и обсушить салфеткой. 6.Хорошо обмазать мясо глазурью, и оставить промариноваться на 2-3 часа. 7.После чего свернуть мясо в тугой рулет т, обвязать ниткой, и убрать ещё раз в холодильник на сутки. 8. Нагреть духовку до 180*С. 9..Застелить противеть фольгой, выложить мясо,полить глазурью, накрыть плотно фольгой( хорошо защипив края) и отправить вдуховкупримерно на один час. 10. Через час увеличить температуру до 200*С, снять верхний лист фольги( очень осторожно, чтоб не обжечься паром), полить мясо накопившимся соком со всех сторон и печь ещё около 20-30 мин. 11.Готовое мясо вынуть из духовки, дать остыть("отдохнуть " под небольшим листом фольги) минут десять.Снять нитки и можно наслаждаться :-)! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Нежирная говядинаоколо 1.5 кг
ДЛЯ МАРИНАДА:
4.5 стакана воды
3 ст.ложки крупной соли
3 ст.ложки хорошего мёда
1.5 ч.ложка перца(горошек)- я раздробила его в кофемолке
3-5 лавровых листа
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
3 ст.ложки меда
3 ст.ложки хорошего оливкового масла
2 ст.ложка соевого соуса
2 ст.ложка сладкой паприки
2 ч.ложка черного перца(дробленого)
3-4 зубчиков чеснока (выжатых через чеснокодавилку)
Салат с вареной колбасойНежирную колбасу нарезать кубиками, сыр - брусочками, сырые шампиньоны -пластиками, листья салата - покрупнее. Сырую морковь натереть соломкой. Все продукты перемешать, выложить в салатник и полить соусом. Для его приготовления свежий эстрагон мелко порубить (сушеный вскипятить в небольшом количестве воды и охладить) и смешать с кефиром, солью, сахарным песком и перцем.

Вам понадобится:
Колбаса вареная 40 г, шампиньоны свежие 30 г, горошек зеленый консервированный 20 г, морковь 20 г, кефир 20 г, салат листовой 10 г, эстрагон 5 г, песок сахарный 3 г, соль 2-3 г, перец черный молотый по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:40 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Заработок в интернете для начинающих

Заработок в интернете для начинающих


Как правило новички ищущие заработок в интернете обращают сначала свое внимание на такие способы заработка как форумы платящие за сообщения,почтовые спонсоры,заработок на кликах,captcha заработок,плат...


Афоризмы и высказывания Герцена Александра Ивановича

Афоризмы и высказывания Герцена Александра Ив...


Российский революционер, писатель и философ Герцен Александр Иванович оставил потомкам богатое наследие в виде высказываний и афоризмов, посвященных: - Мы тратим, пропускаем сквозь пальцы лучшие минут...


Стилос, стилет и стилус. Мы хотим, чтоб к штыку приравняли перо?

Стилос, стилет и стилус. Мы хотим, чтоб к шты...


По-гречески «стилос» (στύλος) означает «столб, колонна». Приблизительно в этом значении в русском языке прижилось другое древнегреческое слово, &l...


Автобиография: правда, вымысел, фантазия? Создание жанра

Автобиография: правда, вымысел, фантазия? Соз...


Галина Вишневская в книге «Галина» рассказала о себе — ленинградской девочке, чуть не погибшей в блокаду, позже ставшей знаменитой певицей Большого театра. Книга воспоминаний по...


Чей дух витает над Хельсинки? История его хозяйки

Чей дух витает над Хельсинки? История его хоз...


Молодой и быстро развивающийся город Хельсинки стал столицей Финляндии не так давно, всего лишь в 1812 году по указу русского царя Александра Первого. Именно благодаря ему можно заметить некоторое схо...


Почему нас мучает изжога и как с ней бороться?

Почему нас мучает изжога и как с ней бороться...


Многие люди периодически жалуются на изжогу, загрудинное жжение и боль. Изжога — один из симптомов целого ряда заболеваний, среди которых, наверное, самое распространенное — гаст...


Познавательное

Учим английский: погружаемся в среду или занимаемс

В среду или по средам? Это, пожалуй, один из вопросов, терзающий тех, кто задумывается об эффективности изучения английского языка. Многих, наверное, врасплох застигала мысль о том, что занятия раз в...

Борис Щукин: что подорвало здоровье легендарного а

7 октября 1939 года, 70 лет назад, остановилось сердце знаменитого советского актера Бориса Васильевича Щукина. За полгода до этого один из самых талантливых учеников Бориса Вахтангова отметил св...

Как сделать кливию звездой?

Рассказ соседки: «Я хочу рассказать о том, как любимая мною кливия стала звездой зимнего сада и сколько сил от меня потребовала. Скажу сразу, что кливия — растение неприхотливое, и в...

Бидермейер - скука обывательского мирка или поэзия

Мещанское обывательское болото. Маленький скучный мирок, ни взлетов, ни падений, однообразная ограниченная жизнь, Киндер, Кюхе, Кирхе, банальность и здравый смысл… Уютный домашний мир, забота ...

Кого и как лечат в Америке? Часть 2

Продолжаем знакомство с американской медициной. На второй день после нового года у меня образовался флюс. Зуб не болел, и я полоскала рот содой в надежде, что обойдется. Но опухоль не спадала. А чер...

Железистость воды

Помимо солей кальция, определяющих степень жёсткости воды и создающих известные проблемы нашей бытовой технике и нашему драгоценному здоровью, есть ещё одно свойство воды, о котором необходимо упомяну...

Древесная отделка дома

В современном быстроразвивающемся мире существует огромное количество различных отделочных материалов для декора домов как изнутри так и снаружи и во всем этом разнообразии встает о выборе этих самых ...

Что такое абстракционизм в искусстве?

«Лишь то, что прекрасно во все времена, бывает радостно, вечно, ценно». О. Уайльд. Исполняется сто лет со дня написания в Мюнхене первой абстрактной картины русским художником Василием Ка...

Живец для щуки на несложные снасти

Для того чтобы половить щуку, почти все рыбаки используют способ ужения на рыбку. Правда возбуждающие рыболовы могут не знать методов, позволяющих наудить и сберечь мелкую рыбку для ловли. Прочтите за...

Полезные свойства мелиссы

Если у вас есть дачный участок, то не ограничивайтесь выращиванием только овощных культур, плодовых деревьев, ягод и созданием цветника. Постарайтесь найти место и для скромных и неприхотливых лекарст...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.