Вкусные рецепты: Салат «Сердце Любимого», закуска из мореподуктов (под водочку), Черно-белый творожный пирог

Салат «Сердце Любимого»Сердце отварить в подсоленной воде около 1,5-2 часов, остудить, нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, замариновать в уксусе. С готового маринованного лука слить маринад, смешать с сердцем. Заправить майонезом, добавить соль, перец.

Вам понадобится:
Сердце-500-600г. Лук репчатый-1-2шт. майонез-200г. соль, перец по вкусу, уксус для маринада-50г.
закуска из мореподуктов (под водочку)Вскипятите воду,добавте по вкусу соль,порезанные стебли зелени и половину мелкопорезанной луковицы.В кипящую воду положите морепродукты и варите минут 20-25.В это время замаринуйте в уксусе оставшуюся половину мелкопорезанной луковицы и мелкопорезанного болгарского перца.Отваренные морепродукты откиньте на дуршлаг и переложите в салатник,добавте замаринованные лук и перец, и ратительное масло.Перемешайте,остудите,дайте настояться в холодильнике.Быстро,просто,вкусно!

Вам понадобится:
1 кг.свежемороженных любых морепродуктов,(можно морской коктель),
1 красная луковица,
1 зеленый болгарский перец,
зелень (любая,нужны только грубые нижние стебли),
винный уксус,соль,растительное масло (лучше оливковое).
Черно-белый творожный пирог1. Включаем духовку, устанавливаем температуру 180 градусов, даем погреться. 2. Замачиваем чернослив в коньяке и убираем подальше, дабы не дразнили наше обоняние. 3. Для бисквита: в одной миске смешиваем муку, какао, сахар и разрыхлитель; в другой - яйца, молоко и масло. Выливаем "мокрые" компоненты в сухие, тщательно взбиваем, вливаем в тесто стакан кипятка, еще раз тщательно перемешиваем, выливаем в форму и отправляем в духовку (естественно, ориентируясь на свою духовку, моя вот справилась за 50 минут). 4. Когда бисквит испечется, достаем его из духовки и ждем, пока остынет. Но из формы не вынимаем!!! До самого конца приготовления наш бисквит должен оставаться в форме!! 5. Когда наш бисквит остынет, вооружаемся острым ножом и делаем из бисквита "чашу", отступая от краев и дня на полтора-два сантиметра. 6. Растапливаем в сливках шоколад. 7. С удаленного из бисквита мякиша срезаем верхнюю запеченную корочку, тщательно разминаем руками, добавляя растопленный в сливках шоколад. Получается такое своеобразное тугое тесто. 8. Достаем чернослив из коньяка, промокаем салфетками. 9. Лепим из шоколадного теста шарики, в центр которых вкладываем коньячную черносливину. Шарики должны размером походить на грецкий орех. 10. Делаем творожный крем: готовим желатин согласно инструкции по применению; протираем творог через сито, взбиваем со сметаной, ванильным сахаром и сахарной пудрой, вливаем подготовленный желатин и тщательно перемешиваем. 11. Выливаем в бисквитную чашечку половину творожного крема, раскладываем половину слепленных шариков, убираем в холодильник на час для застывания. Достаем, раскладываем оставшиеся шарики, выливаем остатки крема, убираем в холодильник для застывания. Достаем, режем, едим.

Вам понадобится:
Для бисквита:
2 стакана муки
2 стакана сахара
пачка какао (100 граммов)
пакетик разрыхлителя теста (10 граммов
2 крупных яйца
1 стакан молока
полстакана рафинированного дезодорированного растительного масла
1 стакан крутого кипятка
Для творожного крема:
500 граммов творога 9% жирности
500 граммов сметаны 25% жирности
желатин (по инструкции у меня 1 пакетик на поллитра, соответственно, я использовала 2 пакетика)
пакетик сахара с натуральной ванилью
5 столовых ложек сахарной пудры
Кроме того
100 граммов чернослива
3 столовых ложки коньяка
100 граммов темного шоколада
3 столовые ложки сливок 33-35% жирности

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:40 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Искусство спора. Как стать победителем?

Искусство спора. Как стать победителем?


Любите ли вы спорить? А как сильны вы в искусстве победы в них? Искусство спора сродни другому виду искусства — шахматам, которые одновременно ещё являются спортом. Чтобы победить в с...


Безопасность на отдыхе, или Что значит «Вon Voyage»?

Безопасность на отдыхе, или Что значит «Вon V...


В самом разгаре пора отпусков. И, как поется в песне: «Ты уедешь к северным оленям, в жаркий Казахстан уеду я». Если вы едете с туроператором или к родной семье в хорошо знакомые края, то ...


Псковские журналисты получают аккредитацию через суд

Псковские журналисты получают аккредитацию че...


24 февраля, Псковский областной суд рассмотрел кассационную жалобу редакции газеты «Псковская колокольня» на решение Псковского городского суда. Коллегия областного суда отменила решение городского су...


В пансионате Здоровье

В пансионате Здоровье


Было это все в пансионате Здоровье. Липецкой области. Собрались мы как то с моим двоюродным братом ему 17 и мне 23 шашлыки поесть и водки попить в дали от родителей. Ну хотя не совсем уж далеко. В обл...


Тенденции в дизайне сайтов на 2010 год

Тенденции в дизайне сайтов на 2010 год


В начале прошлого года в обсуждениях "Тенденций веб-дизайна 2009" предсказывалось, что они распространятся на 2010. Так и случилось. Общие руководства пригодятся, чтобы не отставать от жизни. Если вы ...


Где и когда жили хоббиты? Большая загадка маленького человека

Где и когда жили хоббиты? Большая загадка мал...


На четвертом году XXI века индонезийский остров Флорес, название которого не нуждается в переводе, подарил научному миру сенсацию: в пещере Линг Буа были обнаружены останки сначала пары человекоподобн...


Стоит прочесть

Как выбрать фирму для ремонта стиральных машин?

И все-таки как выбрать фирму по ремонту стиральных машин? Очень многие из нас имеют в своём бытовом обиходе, такую вещь как стиральная машина. По статистики это около 90% всего населения мегаполисов....

Типы газонокосилок

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГАЗОНОКОСИЛКИ В настоящее время множество (больше четырех из каж­дых пяти проданных) газонокосилок работа­ют от сети. Причина такой популярности — по­явление новых, легких моделей. Они н...

Рассказ как даже текст без ошибок может быть некач

Даже текст без ошибок может быть НЕКАЧЕСТВЕННЫМ. В чем это выражается?«Дежавю»«Где-то я уже это видел» - весьма распространенная ситуация, которую нетрудно объяснить. Сайт практически готов: «кнопочки...

Как влияют изменения в околоплодных водах на плод

Околоплодные воды омывают плод во время внутриутробного развития. Изменение характера околоплодных вод происходит только в случае неблагополучия в организме матери или плода. Если в женском организме ...

Регистрация юр. лица на домашний адрес генеральног

       Место нахождения юридического лица определяется местом его госрегистрации (п. 2 ст. 54 ГК РФ). Причем последняя осуществляется по месту нахождения его посто...

Почтовые ящики в современном мире

Хотелось бы немного поразмышлять на тему надобности такого предмета, как почтовый ящик. В последнее время компьютер становится все более необходимой вещью в любом доме, а Интернет проведен практически...

Как задержать месячные

Очень часто женские критические дни «приходят» невовремя – например, накануне такого долгожданного отпуска или перед важными спортивными соревнованиями. Что делать в таком случае? Отказаться от своей ...

Почему нас мучает изжога и как с ней бороться?

Многие люди периодически жалуются на изжогу, загрудинное жжение и боль. Изжога — один из симптомов целого ряда заболеваний, среди которых, наверное, самое распространенное — гаст...

Вкусные рецепты: Яблоки с ромовым кремом, Баранина

Яблоки с ромовым кремомСухофрукты и цукаты положить в чашку и залить на ночь ромом или коньяком,чтобы они пропитались его вкусом. Ром слить в отдельную чашку,сухофрукты подсушить на бумажном полотенце...

Что такое агрессия?

Вся история человечества убедительно доказывает, что агрессия является неотъемлемой частью жизни личности и общества. Более того, агрессия обладает мощной притягательной силой и свойством заразительно...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.