Вкусные рецепты: Салат «Сердце Любимого», закуска из мореподуктов (под водочку), Черно-белый творожный пирог

Салат «Сердце Любимого»Сердце отварить в подсоленной воде около 1,5-2 часов, остудить, нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, замариновать в уксусе. С готового маринованного лука слить маринад, смешать с сердцем. Заправить майонезом, добавить соль, перец.

Вам понадобится:
Сердце-500-600г. Лук репчатый-1-2шт. майонез-200г. соль, перец по вкусу, уксус для маринада-50г.
закуска из мореподуктов (под водочку)Вскипятите воду,добавте по вкусу соль,порезанные стебли зелени и половину мелкопорезанной луковицы.В кипящую воду положите морепродукты и варите минут 20-25.В это время замаринуйте в уксусе оставшуюся половину мелкопорезанной луковицы и мелкопорезанного болгарского перца.Отваренные морепродукты откиньте на дуршлаг и переложите в салатник,добавте замаринованные лук и перец, и ратительное масло.Перемешайте,остудите,дайте настояться в холодильнике.Быстро,просто,вкусно!

Вам понадобится:
1 кг.свежемороженных любых морепродуктов,(можно морской коктель),
1 красная луковица,
1 зеленый болгарский перец,
зелень (любая,нужны только грубые нижние стебли),
винный уксус,соль,растительное масло (лучше оливковое).
Черно-белый творожный пирог1. Включаем духовку, устанавливаем температуру 180 градусов, даем погреться. 2. Замачиваем чернослив в коньяке и убираем подальше, дабы не дразнили наше обоняние. 3. Для бисквита: в одной миске смешиваем муку, какао, сахар и разрыхлитель; в другой - яйца, молоко и масло. Выливаем "мокрые" компоненты в сухие, тщательно взбиваем, вливаем в тесто стакан кипятка, еще раз тщательно перемешиваем, выливаем в форму и отправляем в духовку (естественно, ориентируясь на свою духовку, моя вот справилась за 50 минут). 4. Когда бисквит испечется, достаем его из духовки и ждем, пока остынет. Но из формы не вынимаем!!! До самого конца приготовления наш бисквит должен оставаться в форме!! 5. Когда наш бисквит остынет, вооружаемся острым ножом и делаем из бисквита "чашу", отступая от краев и дня на полтора-два сантиметра. 6. Растапливаем в сливках шоколад. 7. С удаленного из бисквита мякиша срезаем верхнюю запеченную корочку, тщательно разминаем руками, добавляя растопленный в сливках шоколад. Получается такое своеобразное тугое тесто. 8. Достаем чернослив из коньяка, промокаем салфетками. 9. Лепим из шоколадного теста шарики, в центр которых вкладываем коньячную черносливину. Шарики должны размером походить на грецкий орех. 10. Делаем творожный крем: готовим желатин согласно инструкции по применению; протираем творог через сито, взбиваем со сметаной, ванильным сахаром и сахарной пудрой, вливаем подготовленный желатин и тщательно перемешиваем. 11. Выливаем в бисквитную чашечку половину творожного крема, раскладываем половину слепленных шариков, убираем в холодильник на час для застывания. Достаем, раскладываем оставшиеся шарики, выливаем остатки крема, убираем в холодильник для застывания. Достаем, режем, едим.

Вам понадобится:
Для бисквита:
2 стакана муки
2 стакана сахара
пачка какао (100 граммов)
пакетик разрыхлителя теста (10 граммов
2 крупных яйца
1 стакан молока
полстакана рафинированного дезодорированного растительного масла
1 стакан крутого кипятка
Для творожного крема:
500 граммов творога 9% жирности
500 граммов сметаны 25% жирности
желатин (по инструкции у меня 1 пакетик на поллитра, соответственно, я использовала 2 пакетика)
пакетик сахара с натуральной ванилью
5 столовых ложек сахарной пудры
Кроме того
100 граммов чернослива
3 столовых ложки коньяка
100 граммов темного шоколада
3 столовые ложки сливок 33-35% жирности

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:40 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Расстройство сна у неврологических больных

Расстройство сна у неврологических больных


В настоящее время неоспорим факт, что сон оказывает влияние на состояние здоровья и благополучие человека, возможно, не в меньшей степени, чем период дневного бодрствования, а «количество сна» - одна ...


Теплый пол - уДАЧНОЕ решение

Теплый пол - уДАЧНОЕ решение


Все любители дачного образа жизни уже в предвкушении: ожидают наступления теплых весенних дней, чтобы выбраться за город и подышать свежим воздухом. Однако ночевка в сыром, холодном доме способна легк...


Как найти лучшее охранное предприятие?

Как найти лучшее охранное предприятие?


Этим вопросом задается большинство предпринимателей, ведь от этого выбора зависит судьба Вашего бизнеса, имущества, а иногда и личная безопасность. В городе Уфа можно найти множество ЧОП, услуги «охра...


Секрет Борьбы С Ленью, Который Все Знают, Но...

Секрет Борьбы С Ленью, Который Все Знают, Но....


Лень – коварный зверёк. С виду безобидный, а на самом деле, в определённый момент, злобный… Почему нам мешает лень и как с ней бороться? Нет ничего проще… Для борьбы с ленью нужен жёсткий и кате...


Хрустальная люстра - почему бы нет?

Хрустальная люстра - почему бы нет?


Почему-то, в последнее время, при выборе люстры все чаще слышна фраза, говорящая о том, что хрусталь морально устарел, да и слишком много с ним забот. А так ли это? Мы, специалисты компании "Море Свет...


Вкусные рецепты: Пирог с абрикосами и ёштой под арахисовой корочкой, Суп с овощами "Пёстрая фантазия", Овсяные хрустики

Вкусные рецепты: Пирог с абрикосами и ёштой п...


Пирог с абрикосами и ёштой под арахисовой корочкойГотовим присыпку: Арахис подсушиваем в духовке, шелушим,и измельчаем. Масло растопить в сковороде, всыпать сахар и подержать на среднем огне, пока не ...


Самое интересное

Искусство спора. Как стать победителем?

Любите ли вы спорить? А как сильны вы в искусстве победы в них? Искусство спора сродни другому виду искусства — шахматам, которые одновременно ещё являются спортом. Чтобы победить в с...

Вкусные рецепты: холодник, Суп Грибной с овощами.,

холодникГрибы сушеные,я беру большую горсть,заливаю с ночи подогретым молоком(чуть больше комнатной температуры). 1.Утро шинкуйте мелко редис(соломкой). 2.Настой из под грибов процеживаете,грибы солом...

Технология применения нитроцеллюлозных лакокрасочн

Нитроцеллюлозные (НЦ) лаки и эмали – одни из самых широкоприменяемых лакокрасочных материалов. Эти лаки и эти эмали находят такое широкое применение во многих отраслях промышленности, прежде всего из-...

Вкусные рецепты: Творожные кексы с семечками и кун

Творожные кексы с семечками и кунжутомРазогреть духовку до 175 С. Все семечки раздробить,но не мелко. Творог смешать с лимонным соком, сахаром, яйцом, молоком и растительным маслом. Муку смешать с раз...

Альпийское озеро Эйбзее

У подножия Цугшпитце (Zugspitze), на высоте почти 1000 м, обрамленное прекрасным скалистым ландшафтом, расположено темно-синее озеро Эйбзее (Eibsee) — драгоценность земли Верденфельзер. Ручьи ...

Тонкости продвижения интернет магазина

Пусть вас не пытаются ввести в заблуждение словами о том, что добиться хороших продаж можно, используя один-единственный специализированный метод продвижения сайта интернет магазина. Только комплексны...

Чем интересен пикник на озере Богория?

Озеро Богория — это удивительный по своей красоте водоем, который находится в кратере одного из вулканов Кении и является частью национального парка Накуру. Попала я в это замечательное мес...

Был ли Александр I старцем Феодором Томским?

В 1825 г.  в Таганроге неожиданно скончался русский царь Александр I. Тогда же возникла легенда о том, что император не умер, а тайно отправился в Святую землю к Гробу Господню. Однако ...

Как бороться с трещинами сосков?

В первые дни после родов у многих женщин не редко появляются трещины на сосках. Причиной этому служит то что кожа груди еще не приспособлена для кормления ребенка и очень тонкая. Эти явления могут про...

Вкусные рецепты: Тыквенный суп с грушами и корицей

Тыквенный суп с грушами и корицей.Тыкву очистить, удалить семена и порезать на крупные куски. Грушу очистить от кожицы и семечек и разрезать на четвертинки. Запечь мякоть тыквы и груши в духовом шкафу...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.