Вкусные рецепты: Торт "Пломбир", праздничный торт, Пирог с вареньем из песочного теста

Торт "Пломбир"Уникальность этого торта: 1-ое это то, что вы можете испечь бисквитный торт любой формы, какой вам надо (не надо потом вырезать) 2-ое это, то что бисквит получаеться очень пушистым и нежным (сплошные дырочки) 3-е это то, что корж печёться всего около 5-10 минут. 4-ое это то, что этот лёгкий в приготовлении и вообще замечательный бисквит вы теперь сможете использовать для любого тортика, как это теперь и я делаю... На тесто все компоненты просто перемешать. На пергаментной бумаге (Backpapier) нарисовать круг (по контуру тарелки), а я уже и мишку и цветочек делала...Это по вашему желанию. И по этой форме размазать тесто (не бойтесь - не растечёться). У вас должно получиться 3 коржа . Печь при 200 С примерно 5-10 минут - каждый корж. На крем взбить сливки с ванилином. Кремом промазать между коржами,по бокам и сверху. Можно так оставить, а можно и посыпать: какао или орехами или крошками (обрезанных с краёв) кокосовой стружкой Я ещё украсила мастикой и айсингом.

Вам понадобится:
Тесто:
2 яйца
1 банка сгущёнки
5 ст.л. растительного масла
1 уп. пекарского порошка (разрыхлитель/Backpulver)
1 стакан муки
Крем:
600 гр. сливок (30 %)
3 уп. ванилина
праздничный тортвзбить белки с сахаром в крепкую пену (минут 20-30) постоянно взбивая добавить по одному желтки осторожно перемешивая всыпать просеянную муку смешанную с ванилином выпекать надо в эмалированной кастрюле, дно которого выстелано пергаментной бумагой, лучше в несколько слоев чтоб не подгорело. смазать дно (бумагу) и стенки маслом аккуратно влить тесто в эмалированную кастрюлю, плотно закрыть крышкой, под крышку положить сложенное вдвое полотенце (чтоб воздух не проникал)и поставить на газовую плиту, на очень-очень слабый огонь (можно поставит еще рассекатель) на 50 минут. кастрюлю не трясти и не открывать пока не истекут 50 минут иначе бисквит осядет! когда бисквит будет готов, оставить его в кастрюле на пол часа. затем осторожно перевернуть кастрюлю на поднос и оставить бисквит на 1 час остывать. с помощью нитки разделить торт на две части, промазать серединку, верх и бока кремом. украсить по желанию (или кто как умеет:)) розочки я делаю с помощью кондитерского мешка и насадки. вместо кондитерского мешка (для экономии) я использую пакет из-под молока. срезаю уголок, вставляю изнутри в этот уголок насадку, вливаю туда крем и делаю узоры. очень удобно когда много насадок или цветного крема. для крема взбить масло добела, потихоньку добавить сгущенку, в конце ванилин, какао или красители торт-сердечко я вырезала из круглого бисквита если кого-то заинтересуют шоколадные фигурки, то для этого нужно нарисовать на бумаге желаемые узоры (черным маркером) выложить сверху рисунка пергаментную бумагу (рисунок должен просвечивать сквозь бумагу) растопить шоколад на водяной бане, влить в кулечек сделанный из пергаментной бумаги, срезать кончик кулька и осторожно обвести по контуру нарисованнве узоры убрать в холодиоьник. а когда застынут осторожно снять с бумаги. но в жаркое время они быстро тают.

Вам понадобится:
для теста
8 яиц
1,25 ст. сахара
1,25 ст муки
ванилин
для крема
1 банка сгущенки
1 пачка масла
ванилин
несколько капель коньяка по вкусу
красители, какао
Пирог с вареньем из песочного тестаПриготовление Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.Большую часть теста равномерно распределить на противне Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Вам понадобится:
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:40 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как обыграть систему?

Как обыграть систему?


Что такое валютный рынок, знает каждый. Этот вопрос изучается ещё в школе. Но редко кто пытается узнать больше об этом предмете, углубиться в данное понятие, конечно, если это не нужно ему по мере учё...


Кейтеринг

Кейтеринг


Основателем кейтеринга-формы обслуживания, при которой блюда доставляются из ресторана прямо к столу - является известный французский повар Франсуа Ватель. Он впервые придумал и организовал выездной к...


Услуги электрика необходимы...

Услуги электрика необходимы...


Тривиальные возникающие случаи бытового ремонта при поломке и замене лампочек, замене плафонов или патронов в помещении,. Для более серьезных положений, возникающих с электропроводкой, потребность в э...


Астрология. Влияние девятого дома натальной карты на жизнь человека

Астрология. Влияние девятого дома натальной к...


Стрелец прямолинеен и правдив, его нельзя наказывать за правду и истину, содержащуюся в его словах. Стрелец - единственный знак, чьи слова содержат Божественные и магические истины. Идея Стрельца имен...


Вадим Шлахтер

Вадим Шлахтер


Открываю новую рубрику, где можно обсудить тренеров и консультантов по саморазвитию. Решил начать с обсуждения одно интересного бизнес-тренера. Общаясь на НЛП-форуме, мы стали обсуждать Вадима Шлахтер...


Сахарный диабет и ожирение

Сахарный диабет и ожирение


Благодаря клиническим наблюдениям эндокринологи сделали немаловажный вывод: ожирение является главным провоцирующим фактором в развитии сахарного диабета второго типа. Судите сами: среди людей, заб...


Читаемые

Стоит ли покупать китайские телефоны?!

Хотел бы поделиться информацией по поводу приобретения китайских телефонов. На данный момент в мире сложилось положительное мнение о качестве китайских мобильных телефонов. Люди всё больше начали дове...

Планирование расходов на оплату труда

Учет расчетов с персоналом регулируются Трудовым кодексом Российской Федерации. Указанным правовым актом установлены порядок и сроки погашения задолженности, нарушение которых влечет за собой штрафные...

Вкусные рецепты: Пасхальные куличи из микроволново

Пасхальные куличи из микроволновой печиСразу откладываем пол-стакана сахара, добавив в него чуточку молока для глазури. Из остальных продуктов замешиваем тесто: яйца взбиваем с сахаром, добавляем масл...

Вкусные рецепты: холодник, Суп Грибной с овощами.,

холодникГрибы сушеные,я беру большую горсть,заливаю с ночи подогретым молоком(чуть больше комнатной температуры). 1.Утро шинкуйте мелко редис(соломкой). 2.Настой из под грибов процеживаете,грибы солом...

Люди и собаки – как ужиться в одном городе?

Телевидение и пресса пестрят сюжетами словно бы с разных полюсов: о жестокости и равнодушии людей к братьям нашим меньшим — и о «злобных тварях», наводнивших города и ...

Борис Щукин: что подорвало здоровье легендарного а

7 октября 1939 года, 70 лет назад, остановилось сердце знаменитого советского актера Бориса Васильевича Щукина. За полгода до этого один из самых талантливых учеников Бориса Вахтангова отметил св...

Альпийское озеро Эйбзее

У подножия Цугшпитце (Zugspitze), на высоте почти 1000 м, обрамленное прекрасным скалистым ландшафтом, расположено темно-синее озеро Эйбзее (Eibsee) — драгоценность земли Верденфельзер. Ручьи ...

Защита диплома – волнующий момент

О ходе выполнения дипломной работы студент отчитывается на заседании кафедры. Вопрос о допуске к защите решается на предварительной защите, которая происходит за месяц до официального срока защиты.Пол...

Внедрение Сбалансированной системы показателей

Сбалансированная система показателей является одним из наиболее действенных с моей точки зрения элементов системы менеджмента. В чем же она заключается?В основе деятельности любой Компании лежат Цели,...

Как выбрать хороший арбуз

Многие люди с наступлением августа начинают испытывать непреодолимую грусть по поводу того, что вскоре погода сменится прохладными осенними деньками. С окончанием лета у многих завершается отпуск, и р...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.