Вкусные рецепты: салат из тунца, Папоротник с мясом, Запеканка с курицей и капустой «Огородик».

салат из тунцаТунец размять вилкой и положить в салатник,туда же мелко резанный лук,оливки кружками,мелко сельдерей,перец кубиками,соль,перец,майонез,перемешать. Моя подруга выкладывает такой салат в тарталетки(продаются в любом магазине)и подает к праздничному столу.

Вам понадобится:
Тунец в масле,
репчатый лук,
корневой сельдерей,
болгарский перец,
маслины без косточек,
майонез
Папоротник с мясомЯ использую солёный папоротник, он удобен тем, что его можно купить например 1 кг и хранить в морозилке, до необходимости. Солёный папоротник вымачиваем в холодной воде с 19 до 10 меняя воду. Мясо телятины (либо любое другое любимое вами) нарезаем, слегка солим, перчим и тушим до полуготовности, когда вода испарилась добавляемвымоченный папоротнок нарезанный длинной 4-5 см и обжаренные лук с морковью. Закрываем крышкой (вода испарилась) перемешиваем, добавляем немного воды тушим мин 20-30 в зависимости от жёсткости папоротника. Пробуем, добавляем по вкусу-соев соус, аджиномото-усилитель вкуса(не солёный), можно добавить Вегетту. Чеснок 2-3 зубчика тоненько режем и добавляем в папоротник, всё перемешиваем и наше блюдо готово,на гарнир подойдёт картофельное пюре. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Папоротник солёный
телятина
лук
морковь
чеснок
специи
Запеканка с курицей и капустой «Огородик».Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленном кипятке 4 минуты. Слить, обдать ледяной водой и обсушить. Грибы протереть влажной салфеткой, нарезать тонкими пластинками. Порей разрезать вдоль пополам, хорошо промыть от песка, обсушить, нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Поджарить на смеси сливочного и растительного масла шампиньоны, добавить лук и чеснок, обжаривать еще 3 минутки. Куриное мясо без кожи разобрать на волокна или, при нехватке времени порезать пластинками, смешать с грибной поджаркой. Сыр крупно натереть. Масло с мукой, помешивая, поджарить в сотейнике до появления приятного орехового запаха, снять с огня, тонкой струйкой, интенсивно мешая, влить горячее молоко. Вернуть сотейник на медленный огонь, помешивая загустить соус до консистенции густого кефира, посолить, поперчить. В смазанные маслом или проложенные пергаментом порционные формы выложить курино-грибную смесь, это будет грядка, «удобрить»сыром (2/3), «посадить» капустные соцветия, присыпать оставшимся сыром и залить соусом. Запекать при 180-200 гр. 30-40 минут до золотистой корочки.

Вам понадобится:
По 1/2 кочана брокколи и цветной капусты
500 гр. шампиньонов
1/2 белой части порея
2 зубчика чеснока
2 готовых куриных окорочка
150 гр. твердого сыра
Для бешамеля:
По 2 ст.л. сливочного масла и муки
1/2 л молока

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:39 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Энерготоники. Спасение или...?

Энерготоники. Спасение или...?


Энергетические напитки — это модно. Сегодня современное увлечение достигло того апогея, когда увлекаться энерготониками начинают с раннего возраста. Утро современного школьника начинается с...


По следам атаманов

По следам атаманов


Кого только из выдающихся людей не видала чугуевская земля! Какие только исторические личности здесь не побывали! Взять хотя бы казачьих атаманов. Не «Харька» с «Сирком», коими сегодня бредят некоторы...


Наполнители для кошек. Качество для обожаемого питомца.

Наполнители для кошек. Качество для обожаемог...


Во многих жилищах наших соотечественников в наши дни полноправными членами семейства стали ручные любимцы. Псы и кошки на самом деле являются всё сильнее «человечными» и очеловеченными. Они – наши пол...


Первая встреча

Первая встреча


Я не хочу ничего скрывать и открыто говорю — я рабыня одной богатой дамы. Я не проститутка и не шлюха, не лесбиянка и не фетишистка, я живу обычной жизнью — учусь в университете, у меня есть...


Соседка

Соседка


     Телефонный звонок оторвал меня от телевизора. Бросая через плечо тоскливые взгляды на экран, я поплелся в коридор к аппарату. Звонила Татьяна Васильевна, одинокая пожилая...


Хочешь стать журналистом? Будь им!

Хочешь стать журналистом? Будь им!


Вы думаете, что журналистом нужно родиться? Если так, то вы поверили в миф, поддались распространенному стереотипу мышления.  Вам же не нужно обладать специфической генетикой, чтобы научиться езд...


Интересное

Как нельзя заработать в Интернете

Умные люди учатся на чужих ошибках. А свои собственные ошибки приносят гораздо больше пользы. . . . . . Но только в определенных рамках. Сейчас я расскажу Тебе о том, как автор делал первые неловк...

Вкусные рецепты: Салат «Сердце Любимого», закуска

Салат «Сердце Любимого»Сердце отварить в подсоленной воде около 1,5-2 часов, остудить, нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, замариновать в уксусе. С готового маринованного лука слить маринад, сме...

Мини-обзор мини-ноутбука Acer AOD250-0br

Если кому-то интересно, что же такое нетбук, то предлагаем взглянуть на эту модель. Пожалуй, именно он может быть назван, как минимум, одним из самых характерных представителей этого племени. Такое ощ...

Нулевая отчетность. Что выгодней - заплатить штраф

Все организации и индивидуальные предприниматели должны предоставлять в контролирующие органы отчетность. Если деятельность не велась, то необходимо отчитываться по тем же формам, что и в общем порядк...

Калькутта: чем питаются индийцы?

Что касается еды, то обычные индийцы покупают её на близлежащих базарах. Это довольно грязные места (в смысле, замусорено). Продавцы располагаются прямо вдоль проезжей части, товар лежит на земле. Вес...

Вкусные рецепты: Салат"Фантазия", торт б

Салат"Фантазия"Редисочку порезать кружочками,огурчики и помидорки- ночало пополам. затем пластиками тонкими. Ветчина саломкой, брынза кубиками.Высыпать кукурузу.Порубить зелень. Полить лимоном,специи:...

Как инвестировать в золото?

Сохранить заработанные деньги — потребность и бедных, и богатых людей. Просто масштабы у них разные, а задача — одна. Гораздо более надёжным средством вложения является золото. И...

Как задержать месячные

Очень часто женские критические дни «приходят» невовремя – например, накануне такого долгожданного отпуска или перед важными спортивными соревнованиями. Что делать в таком случае? Отказаться от своей ...

Темы для телефонов

В настоящее время в мире каждый день люди покупают тысячи сотовых телефонов. После покупки людям лень читать инструкции и они не всегда знают обо всех возможностях своего новенького мобильного телефон...

Недавнее ДТП на орбите. Будут ли последствия и для

Многие наслышаны о столкновении на околоземной орбите двух спутников — российского и американского, но далеко не все представляют возможные последствия этого события. Первое в истории космо...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.