Вкусные рецепты: Сладкий плов (вариант), Блинчики «Тигрята», Английские маффины с гречкой

Сладкий плов (вариант)Сворить рис в солёной воде. Смотрите не переворите его! Слить воду, откинуть рис в дуршлаг, промыть его холодной водой, чтобы при приготовлении рис был рассыпчатым. оставить рис в дуршлаге на 2 часа, чтобы вода полностью стекла. Почистить изюм, помыть изюм с горячей водой, отлить воду. Растопить сливочное масло, снять пенку с масла. Положить изюм в масло. Пожарить изюм в масле, до тех пор, пока изюм не начнёт разбухать. Убрать с огня. Положить рис слоями в кастрюлю таким образом. Положить сначала небольшой слой риса, разровнять его. Посыпать его сахаром. На каждый слой по 3 или 4 горсти сахара. Посыпать изюм с маслом. И так слой за слоем. Накрыть крышкой и оставить плов на 1 час.

Вам понадобится:
Состав:
1 кг. риса,
250 гр.сливочное масло,
300 гр. изюма,
сахар.
Блинчики «Тигрята»Блинчик смазать сыром. Свернуть рулетик. Нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см. На каждый рулетик выложить икру. Маслины нарезать полосками,выложить на икру. Приятного аппетита!!!!

Вам понадобится:
Блины — 3-4 шт
Сливочный сыр — 6-8 ст. л.
Икра красная ((красная рыба)) — 70-100 г
Маслины без косточек черные — 5-7 шт
Английские маффины с гречкойГречу промыть. Залить ее 100 мл. кипятка, добавить уксус и накрыть крышкой. Оставить набухать на 10 минут. В миске смешать набухшую гречку, дрожжи и воду (200 мл). Добавить муку с солью. Вымесить тесто. Затем добавить масло и месить тесто пока масло не впитается. Оставить тесто на 10 минут Рабочую поверхность смазать растительным маслом. На этой поверхности вымесить тесто. Миску вымыть и смазать маслом. Тесто положить в миску еще на 10 минут. Затем достать тесто и вымесить еще раз. Убрать в миску на 1 час (поднимется в 2 раза). Рабочую поверхность слегка подпалить мукой. Раскатать из теста пласт толщиной 1-1,5 см. Вырезать кружочки. Маффинам дать подойти в течение 15-20 минут, накрытыми полотенцем. Для эксперимента, я 4 штучки испекла в духовке. Получилось тоже вкусно. Выпекать на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде, на среднем огне, под крышкой. Выпекать примерно по 5 минут, каждую сторону. Готовые маффины остудить на решетке. Дальше можно часть заморозить, а потом можно разморозить в духовке.

Вам понадобится:
75 гр. гречневой крупы
300 мл. воды (100 мл. кипяток, 200 мл. – комнатной температуры)
2 чайн. ложки уксуса (у меня – яблочный, можно винный)
350. гр. муки
1 чайн. ложка дрожжей
50 мл. растительного масла
соль
12:26 23.05.2019

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Поиск работы – антикризисный вариант.

Как найти работу во время кризиса? Не смотря на громкие заявления по поводу окончания кризиса и выхода из рецессии, ситуация на рынке труда не улучшается. Работодатель по прежнему ищет более квалифици...

Вред фастфуда!

В наш век высоких технологий время течет очень быстро и порой дорога каждая минута. Стремясь к экономии времени, мы все больше и больше используем в своем рационе питания фастфуд. Фастфуд есть на кажд...

Бармен: «кому живется весело, вольготно на Руси»?

Царством бутылок и бокалов за стойкой бара управляет не царь и не король, но настоящий герой местного значения — бармен. Что главное для этой профессии? Виртуозно смешивать коктейли? Или фи...

Что такое джаз и как его слушать? Часть 1

Джаз когда-то был легкой танцевальной музыкой. Но пришли талантливые техничные музыканты. Им захотелось подняться над толпой, проявить свою индивидуальность, и джаз стал музыкой элитарной. Не только д...

Афоризмы и высказывания Герцена Александра Ивановича

Российский революционер, писатель и философ Герцен Александр Иванович оставил потомкам богатое наследие в виде высказываний и афоризмов, посвященных: - Мы тратим, пропускаем сквозь пальцы лучшие минут...

Фирменный стиль - залог успеха Вашей компании

Современный бизнес никогда не стоит на месте, он развивается даже в период кризиса. Теперь, когда кризис миновал, перед бизнесом открываются новые возможности. Но что необходимо для нормального развит...