Вкусные рецепты: Закуска "Острый язычок", Оливье-"Богатенький поросёнок"-украшение блюд, пирог миндально-творожный с абрикосами

Закуска "Острый язычок"Отварить язык до готовности. Очистить его. Охладить. Нарезать язык полосками шириной 5 см, длиной около 15 см. Орехи мелко нарезать, добавить к ним раздавленный чеснок, заправить сметаной, чуть посолить. Сметана здесь служит связкой ингридиентов. Больше начинки - больше сметаны и наоборот. Начинку убрать в холодильник на пол-часа. Через полчаса смазать ореховой смесью каждую полоску языка, свернуть в рулет, аккуратно закрепить шпажкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Большой говяжий язык, 2-3 горсти очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, где-то 3 ст. л. сметаны, соль.
Оливье-"Богатенький поросёнок"-украшение блюдЯ предлагаю оформить салат "ОЛИВЬЕ" Что за стол без поросёнка!

Вам понадобится:
Картофель
Морковь
Лук
Колбаска
Зелёный горошек
Яйцо
Майонез
пирог миндально-творожный с абрикосамиМиндаль ошпариваем, очищаем шкурку, подсушиваем в духовке, превращаем в муку в блендере. Смешиваем муку, миндальную муку, сахар, разрыхлитель и желтки. Взбиваем белки яиц до мягких пиков, аккуратно добавляем в тесто. Выливаем в форму, выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов (ориентируемся на свою духовку!!!) творог протираем через мелкое сито, хорошо взбиваем миксером со сметаной, сахаром и несколькими каплями миндальной эссенции. Добавляем в творожный крем желатин, приготовленный согласно инструкции, еще раз хорошо взбиваем. На остывший миндальный корж выливаем примерно треть творожного крема, в него - половинки абрикосов, заливаем оставшимся кремом, ставим в холодильник до застывания. Украшаем в меру умений. Я умею не очень хорошо, поэтому воспользовалась шоколадной стружкой, поверх которой разложила цветы из порезанных абрикосов.

Вам понадобится:
Для миндального коржа:
миндаль - 200 гр.
мука -8 ст. ложек
сахар - 8 ст. ложек
3 яйца
пакетик разрыхлителя теста
Для творожного крема:
творог - 500 гр.
сметана - 200 гр.
желатин
сахар по вкусу (у меня 8 ст. ложек)
миндальная эссенция
Кроме того:
консервированные половинками абрикосы
шоколадная стружка для посыпки
14:36 30.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Внедрение систем учета рабочего времени

Внедрение систем учета рабочего времени

Одному руководителю довольно сложно уследить за всеми сотрудниками – своевременными явками на рабочее место каждого, занятия каждого работника в рабочее время и т. п. Революция в сфере технологий четк...
Нарколог - вывод из запоя

Нарколог - вывод из запоя

Вывод из запоя, несмотря на стандарты лечения, как правило, проводится на дому. Выбирая откуда вызвать нарколога, нужно быть очень внимательным и осторожным по двум причинам: во-первых, данная категор...
Ты и я

Ты и я

Я оглянулась, посмотрела; Как сумасшедшая летела Ты, детка, от меня. Догнала быстро я тебя, В мгновенье ока пред тобою Стою, прикрыв свой плащ рукою. Твой взгляд весь страхом изнывал; Мой – в похотлив...
Чей дух витает над Хельсинки? История его хозяйки

Чей дух витает над Хельсинки? История его хозяйки

Молодой и быстро развивающийся город Хельсинки стал столицей Финляндии не так давно, всего лишь в 1812 году по указу русского царя Александра Первого. Именно благодаря ему можно заметить некоторое схо...
Как организованно попрощаться? Педагогические заметки.

Как организованно попрощаться? Педагогические заметк...

Завершить занятие немного проще, чем закончить целый курс (семестр). Казалось бы, вы сделали все возможное, осталось распрощаться со своими подопечными и пожелать им счастливого плавания. Но, во...
Всемирный день океанов, или Где находится самая большая свалка планеты?

Всемирный день океанов, или Где находится самая боль...

Выражение о том, что нашу планету следовало бы назвать Океаном, а не Землей, не лишено смысла. Как известно, около 70% мировой поверхности занимает водное пространство. 8 июня — ...
Самое интересное

Какой цветок чувствует лукавство? Мимоза!

Пусть сияет солнце! Пусть уйдут морозы! Пусть прогонит зиму Веточка мимозы! Да-да, именно эта вестн...

Бытовая техника для дома

Каждая домохозяйка мечтает о новой плите Гефест, так как именно она определяет 50% успеха в приготов...

Послания Творцам

Послание Творцам IНа первых четырех курсах и Мастерской Творца мы освобождаемся от негатива на уровн...

Как баюкали малышей наши предки? Картины природы в

Удивительно поэтично описывается природа в народных колыбельных. Даже если зарисовка бесхитростна (&...

Вкусные рецепты: Торт "Пломбир", праздни

Торт "Пломбир"Уникальность этого торта: 1-ое это то, что вы можете испечь бисквитный торт любой форм...

Привлечение клиентов через интернет

Допустим, что Вы - молодой бизнесмен. Достаточно много проблем уже преодолели и хотелось бы иметь хо...

Индивидуальность и Дисциплина

Brett N. Steenbarger, Ph. D. Перевод:  Шигорина Анна Свой метод торговли я описал бы как метод, осн...

Древесная отделка дома

В современном быстроразвивающемся мире существует огромное количество различных отделочных материало...

Как устроить пляжную вечеринку?

Все, наверное, хоть раз бывали на пикнике. Все бывали на пляже. И на вечеринках тоже бывали многие. ...

Парфюмерия. Как она завоевала мир?

Слово «парфюмерия» произошло от французского «parfumerie», образовавшегося в...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.