Вкусные рецепты: Грибной суп, Дымляма, Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.

Грибной супКартофель почистить и порезать кубиками, варить в кипящей воде, добавив соли. Тем временем порезать грибы на четвертушки и жарить на сковороде с маслом. Когда грибы немного поджарятся, добавить лук и морковь мелкими кубиками, жарить пока по кухне не пойдет восхитительный аромат грибов, затем выкладываем нашу зажарочку в кастрюльку с картофелем, варим еще минут пять, досаливаем по вкусу и кладем мелко резаный укроп.Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
шампиньоны свежие 300г
морковь - 1шт
лук - 1шт
картофель - 4шт маленькие
укроп, соль, раст. масло
ДымлямаПодготовить овощи, т.е. очистить, промыть и т.д. Баклажан и перец порезать соломкой, морковь и лук порезать крупными кусками. Мясо порезать крупными кусками, обжарить в казане до полуготовности. Затем в огромную кастрюлю переложить мясо, ВНИМАНИЕ! только без масла. Посолить, поперчить, посыпать зеленью. Следующий слой - баклажаны, перец болг., опять посолить, поперчить. Затем помидоры, снова солим, перчим. Далее морковь, лук, картошка. Солим, перчим. И в завершении покрываем листами капусты. Опять же не забываем посолить и поперчить. Ставим на сильный огонь и варим 45 мин.

Вам понадобится:
Наисвежайшая баранина 1кг
Картошка средних размеров 1кг
Баклажан 1 большой
Перец болг. 300 г
Капуста 1 большой кочан
Помидоры 0,5 кг
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Кинза, базилик, лавр.лист
Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.1. Приготовим начинку. Для этого нарежем овощи квадратиком и обжарим на растительном масле. Посолим. Когда подрумянятся, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и делаем минимальный огонь. Тушим минут 15. Потом посыпаем рубленой зеленью с чесноком. 2. Теперь займемся филетированием рыбы, а точнее вытащим у неё позвоночник через спину. Срезаем у рыбы колючий хребет, ножом прорезаем по спине, слева и справа, по позвоночнику. Далее, ножницами перерезаем позвоночник возле головы и ближе к хвосту. Далее, отделяем мясо рыбы от рёбер, помогая пальцами, вилкой или ножом, вырываем позвоночник. Промываем хорошо, вырезаем жабры. 3. Солим рыбу снаружи и внутри, заполняем половиной начинки. Потом перепелиные яйца, потом снова овощная начинка. 4. На противень стелим пергаментную бумагу, на неё укладываем рыбку, посыпаем розмарином рядом с рыбкой и немного на неё. Смазываем рыбку растительным маслом (для корочки) и в духовку, примерно на 30 минут при температуре 220 градусов. 5. При подаче поливаем маринадом (растительное масло, чеснок, зелень. Всё должно постоять вместе часа три). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Карп - 1 шт.
Лук - 1 головка
Болгарский перец - 0,5 шт.
Морковь - 1 маленькая
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка и укроп - по 2 веточки
Масло сливочное - 40 г
Розмарин - 2 ч. л.
Перепелиные яйца - 6 шт.
04:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Эх, раз, еще раз  - кто добудет нефть и газ?

Эх, раз, еще раз - кто добудет нефть и газ?

Мы уже привыкли следить за увеличением цен на нефть и газ – как за индикатором благосостояния нашей страны. При этом на пике роста котировок у большинства вместо радости за пополнение бюджета возникал...
Рекламные стойки - подайте себя красиво

Рекламные стойки - подайте себя красиво

Рекламные стойки – это специально сконструированные конструкции, на которых удобно размещать печатную продукцию. Это могут быть журналы формата А4 или буклеты формата 1/3А4, или открытки формата А5. ...
Управленческий учет

Управленческий учет

Программа 1С:Управляющий является совместным решением фирмы "1С" и компании "РУ-СИСТЕМС" для автоматизации управленческого финансового учета Продукт года. С...
Работа на лето. Узнавай новое и заработай.

Работа на лето. Узнавай новое и заработай.

Существует мнение, что самым лучшим способом изучить язык бывает возможность побывать хотя бы на несколько неделек в языковой среде. Как говорится, если жизнь вынудит – изучишь. И сотни тысяч студенто...
Рабыня страсти (часть II)

Рабыня страсти (часть II)

     Я не верил своим глазам, - моя мечта сбылась! Ирина совсем потеряла голову, ее тело содрогалось от беспорядочных прикосновений мускулистых мужских рук, пальцы левой руки ...
Сетевые игры – не отступать и не сдаваться?

Сетевые игры – не отступать и не сдаваться?

Интернет всерьез и надолго вошел в нашу жизнь. Многие уже не представляют и дня без своей электронной почты, многочасового общения в чате или ежевечерней борьбы с очередным инопланетным монстром. Что ...
Популярное

Вентиляторы осевые ВО. Полноценная деятельность ва

С течением времени индустриальные требования в достаточно различных отраслях являются более суровыми...

Технология применения нитроцеллюлозных лакокрасочн

Нитроцеллюлозные (НЦ) лаки и эмали – одни из самых широкоприменяемых лакокрасочных материалов. Эти л...

Красивые фотографии осенней природы

Осень – прекрасное время года, наполненное таинственностью и волшебством, воспоминаниями и переживан...

Солярии На все случаи жизни!

Горизонтальные солярииГоризонтальный солярий позволяет приобрести ровный загар с помощью ультрафиоле...

Фирменный стиль - залог успеха Вашей компании

Современный бизнес никогда не стоит на месте, он развивается даже в период кризиса. Теперь, когда кр...

Автору-новичку. Как написать викторину?

Ответьте на вопрос: кто автор строчки «Белеет парус одинокий»? Варианты ответа: а) Пушки...

Юбилей московского театра Сатиры: как актерам удае

Как ни крути, а признание актерской славы изначально зависит от мнения близких людей. Как-то подругу...

Кого и как лечат в Америке? Часть 2

Продолжаем знакомство с американской медициной. На второй день после нового года у меня образовалс...

Каким был древний город Баку?

Богата и самобытна история столицы Азербайджана — города Баку. История его уходит в глубо...

Мы предлагаем: бактерицидные лампы недорого

Кварцевая лампа как правильно выбрать и купить, как дезинфицировать помещение, как проводить лечение...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.