Вкусные рецепты: Рулетики из лаваша, Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом., Салат с вареной колбасой

Рулетики из лавашаРулет с морковью. Смазать лаваш тонким слоем майонеза, чтобы не осталось сухих участков. Выложить морковь равномерным слоем. Сверху посыпать кинзой (для тех кто не любит кинзу: ее специфический вкус абсолютно не чувствуется в данном сочетании, только оттеняет вкус). Делала с другой зеленью - пресновато. Туго свернуть рулетиком, завернуть в фольгу и убрать на ночь в холодильник пропитываться. Готовый рулет нарезать поперек кусочками по 2-3 см. Рулет с крабовыми палочками готовится аналогично, только вместо моркови выкладываются развернутные палочки. Если палочки не раскручиваются или если у вас крабовое мясо - можно просто меленько порезать. Зелень в данный рулет годится любая. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для рулета с морковью:
1 лист тоного лаваша
250г корейской моркови
1/2 пучка кинзы
майонез
Для рулета с крабовыми палочками:
1 лист тонкого лаваша
1 упаковка крабовых палочек (или крабового мяса)
1/2 пучка зелени
майонез
Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.1.Говядинупомыть,обсушить, удалить плёнки и жир( если есть), иразделить на 2 части( пошаговые). Разрезать ( "открыть" ) каждую часть бабочкой - около 1 см толщиной( как бы обрезая вкруговую - как кожуру яблока). 2.Приготовить маринад, смешав все вышеперечисленные продукты. 3.Положить мясо в довольно большой пайрекс, залить маринадом, накрыть пищевой плёнкой, и поставить в холодильник на 24 часа . 4.Приготовить глазурь из вышеперечисленных ингридиентов. 5.Мясо вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой, и обсушить салфеткой. 6.Хорошо обмазать мясо глазурью, и оставить промариноваться на 2-3 часа. 7.После чего свернуть мясо в тугой рулет т, обвязать ниткой, и убрать ещё раз в холодильник на сутки. 8. Нагреть духовку до 180*С. 9..Застелить противеть фольгой, выложить мясо,полить глазурью, накрыть плотно фольгой( хорошо защипив края) и отправить вдуховкупримерно на один час. 10. Через час увеличить температуру до 200*С, снять верхний лист фольги( очень осторожно, чтоб не обжечься паром), полить мясо накопившимся соком со всех сторон и печь ещё около 20-30 мин. 11.Готовое мясо вынуть из духовки, дать остыть("отдохнуть " под небольшим листом фольги) минут десять.Снять нитки и можно наслаждаться :-)! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Нежирная говядинаоколо 1.5 кг
ДЛЯ МАРИНАДА:
4.5 стакана воды
3 ст.ложки крупной соли
3 ст.ложки хорошего мёда
1.5 ч.ложка перца(горошек)- я раздробила его в кофемолке
3-5 лавровых листа
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
3 ст.ложки меда
3 ст.ложки хорошего оливкового масла
2 ст.ложка соевого соуса
2 ст.ложка сладкой паприки
2 ч.ложка черного перца(дробленого)
3-4 зубчиков чеснока (выжатых через чеснокодавилку)
Салат с вареной колбасойНежирную колбасу нарезать кубиками, сыр - брусочками, сырые шампиньоны -пластиками, листья салата - покрупнее. Сырую морковь натереть соломкой. Все продукты перемешать, выложить в салатник и полить соусом. Для его приготовления свежий эстрагон мелко порубить (сушеный вскипятить в небольшом количестве воды и охладить) и смешать с кефиром, солью, сахарным песком и перцем.

Вам понадобится:
Колбаса вареная 40 г, шампиньоны свежие 30 г, горошек зеленый консервированный 20 г, морковь 20 г, кефир 20 г, салат листовой 10 г, эстрагон 5 г, песок сахарный 3 г, соль 2-3 г, перец черный молотый по вкусу.
04:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Меренги с фруктами и ягодами., Яичный салат, Блинчики "Лукошки с грибами"

Вкусные рецепты: Меренги с фруктами и ягодами., Яичн...

Меренги с фруктами и ягодами.Охлажденные яичные белки взбить со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар до устойчивых пиков, в конце добавить винный уксус. Противеньзастелить бумагой для выпечки, на ...
Как помочь бездомному животному?

Как помочь бездомному животному?

Почти каждый день мы видим голодных, грязных, замерзших животных, греющихся на люках теплотрассы или выглядывающих из окошек подвалов. Сердце разрывается от желания им помочь. Зачастую подобные «...
Письменность японского языка

Письменность японского языка

Японский язык для отображения слов использует иероглифы. Иероглифы могут быть двух видов: кандзи (китайские иероглифы) и кана − система слоговых иероглифов − каждый иероглиф означает слог ...
Девушки-фетишистки

Девушки-фетишистки

Когда обычный секс уже начинает надоедать, а орал и анал не доставляют прежнего удовольствия – нужно что-то менять. Идеальный вариант – посетить девушек-фетишисток, которые откроют новые секреты бурно...
Приятное знакомство

Приятное знакомство

Это было необычное знакомство. Осень, желтая листва опадает, грязные мокрые лужицы на асфальте, кто-то видит в этом романтику, кто-то повод впасть в очередную депрессию. Ты шла вдыхая свежий воздух по...
Зачем мы ездили на Селигер? Фестиваль «Распахнутые ветра»

Зачем мы ездили на Селигер? Фестиваль «Распахнутые в...

В советское время у туристов было три культовых направления: Байкал, Карелия и Селигер. Кончились те времена, а мы только на Байкале и успели побывать. Но почему бы не посмотреть теперь, что это ...
Интересное

Что посетить в Стокгольме в первую очередь? Ищите

Если вы решите побывать в Стокгольме, столице Шведского государства, то наряду с городским музеем ил...

Кто кого выбрал?

В статье описан случай известный каждому любителю животных - знакомство с своим питомцем. В стат...

Современная мудрость, вопросы и предсказания Ораку

Оракул ты дурак ? Ты прав, друг - Я глуп. И моя глупость не имеет предела. Но предел и...

Мамаев курган и «Родина-мать». Как курган попал в

Местные экстрасенсы уверены, что Мамаев курган — самый настоящий энергетический центр Зем...

Солярии На все случаи жизни!

Горизонтальные солярииГоризонтальный солярий позволяет приобрести ровный загар с помощью ультрафиоле...

Вкусные рецепты: Что делать если после зимы остали

Что делать если после зимы остались замороженные фрукты?Или по простому ягодная настойкаЯгода высыпа...

Как защищали Брестскую крепость в сентябре 1939-го

Силы захватчиков Брестской крепости — танкового корпуса генерала Гудериана, состоявшего и...

Вкусные рецепты: Шарики из сыра с пьяной вишней, Л

Шарики из сыра с пьяной вишнейВишню, не размораживая, залить коньяком, перемешать, сложить в плотно ...

Английский можно выучить только самостоятельно! За

Мысль, которая посетила меня сегодня, была как вспышка света — такая же простая, ярк...

Почему карелы такие разные?

Если внимательно посмотреть данные Федеральной службы государственной статистики, то по результатам ...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.