Вкусные рецепты: Торт "Пломбир", праздничный торт, Пирог с вареньем из песочного теста

Торт "Пломбир"Уникальность этого торта: 1-ое это то, что вы можете испечь бисквитный торт любой формы, какой вам надо (не надо потом вырезать) 2-ое это, то что бисквит получаеться очень пушистым и нежным (сплошные дырочки) 3-е это то, что корж печёться всего около 5-10 минут. 4-ое это то, что этот лёгкий в приготовлении и вообще замечательный бисквит вы теперь сможете использовать для любого тортика, как это теперь и я делаю... На тесто все компоненты просто перемешать. На пергаментной бумаге (Backpapier) нарисовать круг (по контуру тарелки), а я уже и мишку и цветочек делала...Это по вашему желанию. И по этой форме размазать тесто (не бойтесь - не растечёться). У вас должно получиться 3 коржа . Печь при 200 С примерно 5-10 минут - каждый корж. На крем взбить сливки с ванилином. Кремом промазать между коржами,по бокам и сверху. Можно так оставить, а можно и посыпать: какао или орехами или крошками (обрезанных с краёв) кокосовой стружкой Я ещё украсила мастикой и айсингом.

Вам понадобится:
Тесто:
2 яйца
1 банка сгущёнки
5 ст.л. растительного масла
1 уп. пекарского порошка (разрыхлитель/Backpulver)
1 стакан муки
Крем:
600 гр. сливок (30 %)
3 уп. ванилина
праздничный тортвзбить белки с сахаром в крепкую пену (минут 20-30) постоянно взбивая добавить по одному желтки осторожно перемешивая всыпать просеянную муку смешанную с ванилином выпекать надо в эмалированной кастрюле, дно которого выстелано пергаментной бумагой, лучше в несколько слоев чтоб не подгорело. смазать дно (бумагу) и стенки маслом аккуратно влить тесто в эмалированную кастрюлю, плотно закрыть крышкой, под крышку положить сложенное вдвое полотенце (чтоб воздух не проникал)и поставить на газовую плиту, на очень-очень слабый огонь (можно поставит еще рассекатель) на 50 минут. кастрюлю не трясти и не открывать пока не истекут 50 минут иначе бисквит осядет! когда бисквит будет готов, оставить его в кастрюле на пол часа. затем осторожно перевернуть кастрюлю на поднос и оставить бисквит на 1 час остывать. с помощью нитки разделить торт на две части, промазать серединку, верх и бока кремом. украсить по желанию (или кто как умеет:)) розочки я делаю с помощью кондитерского мешка и насадки. вместо кондитерского мешка (для экономии) я использую пакет из-под молока. срезаю уголок, вставляю изнутри в этот уголок насадку, вливаю туда крем и делаю узоры. очень удобно когда много насадок или цветного крема. для крема взбить масло добела, потихоньку добавить сгущенку, в конце ванилин, какао или красители торт-сердечко я вырезала из круглого бисквита если кого-то заинтересуют шоколадные фигурки, то для этого нужно нарисовать на бумаге желаемые узоры (черным маркером) выложить сверху рисунка пергаментную бумагу (рисунок должен просвечивать сквозь бумагу) растопить шоколад на водяной бане, влить в кулечек сделанный из пергаментной бумаги, срезать кончик кулька и осторожно обвести по контуру нарисованнве узоры убрать в холодиоьник. а когда застынут осторожно снять с бумаги. но в жаркое время они быстро тают.

Вам понадобится:
для теста
8 яиц
1,25 ст. сахара
1,25 ст муки
ванилин
для крема
1 банка сгущенки
1 пачка масла
ванилин
несколько капель коньяка по вкусу
красители, какао
Пирог с вареньем из песочного тестаПриготовление Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.Большую часть теста равномерно распределить на противне Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Вам понадобится:
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - г
04:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: оладушки, Варенье «Волшебное», Террин из куриной печени с мартини и малиной

Вкусные рецепты: оладушки, Варенье «Волшебное», Терр...

оладушкислегка подогреть кефир(чтобы был тепленький), добавить в нго яйца, хорошо размешать венчиком, затем соль и сахар. всю эту массу нужно хорошо взбить!!!! добавляем соду и муку по чуть-чуть, тест...
 Частный детский сад.

Частный детский сад.

Развивающие курсы для детей в детском клубе: нужны ли они ребенку Развивающие занятия для маленьких детей пользуются большой популярностью. В статье мы узнаем, обладают ли ...
Аксессуары к ноутбукам: нужна ли мышь для мобильного компьютера?

Аксессуары к ноутбукам: нужна ли мышь для мобильного...

В наш мобильный век, когда все так быстро меняется, портативные компьютеры (ноутбук, нетбук) постепенно становятся атрибутом любого человека. Ведь с их помощью можно оставаться в курсе всех новостей в...
Работа в Москве. Исключительно идеальная работа.

Работа в Москве. Исключительно идеальная работа.

В эти дни своей работой все начинают дорожить в особенности. Это раньше способны были завестись из-за какой-либо чепухи и швырнуть просьбу об увольнении на стол директору. В наши дни стараются сдержив...
Быть самим собой

Быть самим собой

В лихие девяностые моя жена, от безденежья, приторговывала на дому алкоголем. Жили мы тогда в частном секторе, зарплату на работе платить перестали, и нам пришлось выкручиваться самим. Днём мы ходили ...
Какие причины приводят к болям в спине?

Какие причины приводят к болям в спине?

Спина может заболеть у каждого человека, не играет роли, ведёте вы активный образ жизни или предпочитаете по вечерам отдыхать на диване. Не имеет значения ваша работа — сидячая или связанна...
Самое интересное

Анна Борисова - "Креативщик"

Некоторое время назад я познакомился с весьма необычной книгой современной писательницы, Анны Борисо...

Как начинающему поэту найти своих первых читателей

Каждый автор стихотворений, песен, поэм, разумеется, заинтересован в том, чтобы его произведения не ...

Астрология. Влияние девятого дома натальной карты

Стрелец прямолинеен и правдив, его нельзя наказывать за правду и истину, содержащуюся в его словах. ...

Изменить жизнь к лучшему.

Весь окружающий нас мир, это источник бесконечной информации, но для того, чтобы изменить жизнь к лу...

Какие тайны скрывает имя Мария?

«Имена, имена, имена… Но одно в моём сердце — Мария!» Была когда-то та...

Лечение фурункула в домашних условиях

Такое довольно распространенное и болезненное явление, как фурункул (в простонародье его еще называю...

Pinphone 3GS лучшая копия с настоящим мультитач эк

Давайте сегодня рассмотрим лучшего представителя китайской породы айфонов – Pinphone 3GS WiFi. Внешн...

Учим английский: погружаемся в среду или занимаемс

В среду или по средам? Это, пожалуй, один из вопросов, терзающий тех, кто задумывается об эффективно...

Куда инвестировать деньги в 2013 году?

На сегодняшний день существуют различные варианты вложения денежный средств. Выбрать наиболее подход...

Как психологические особенности личности влияют на

История товарного изобилия в России началась около двадцати лет назад, когда первые розничные предпр...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.