Вкусные рецепты: салат из тунца, Папоротник с мясом, Запеканка с курицей и капустой «Огородик».

салат из тунцаТунец размять вилкой и положить в салатник,туда же мелко резанный лук,оливки кружками,мелко сельдерей,перец кубиками,соль,перец,майонез,перемешать. Моя подруга выкладывает такой салат в тарталетки(продаются в любом магазине)и подает к праздничному столу.

Вам понадобится:
Тунец в масле,
репчатый лук,
корневой сельдерей,
болгарский перец,
маслины без косточек,
майонез
Папоротник с мясомЯ использую солёный папоротник, он удобен тем, что его можно купить например 1 кг и хранить в морозилке, до необходимости. Солёный папоротник вымачиваем в холодной воде с 19 до 10 меняя воду. Мясо телятины (либо любое другое любимое вами) нарезаем, слегка солим, перчим и тушим до полуготовности, когда вода испарилась добавляемвымоченный папоротнок нарезанный длинной 4-5 см и обжаренные лук с морковью. Закрываем крышкой (вода испарилась) перемешиваем, добавляем немного воды тушим мин 20-30 в зависимости от жёсткости папоротника. Пробуем, добавляем по вкусу-соев соус, аджиномото-усилитель вкуса(не солёный), можно добавить Вегетту. Чеснок 2-3 зубчика тоненько режем и добавляем в папоротник, всё перемешиваем и наше блюдо готово,на гарнир подойдёт картофельное пюре. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Папоротник солёный
телятина
лук
морковь
чеснок
специи
Запеканка с курицей и капустой «Огородик».Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленном кипятке 4 минуты. Слить, обдать ледяной водой и обсушить. Грибы протереть влажной салфеткой, нарезать тонкими пластинками. Порей разрезать вдоль пополам, хорошо промыть от песка, обсушить, нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Поджарить на смеси сливочного и растительного масла шампиньоны, добавить лук и чеснок, обжаривать еще 3 минутки. Куриное мясо без кожи разобрать на волокна или, при нехватке времени порезать пластинками, смешать с грибной поджаркой. Сыр крупно натереть. Масло с мукой, помешивая, поджарить в сотейнике до появления приятного орехового запаха, снять с огня, тонкой струйкой, интенсивно мешая, влить горячее молоко. Вернуть сотейник на медленный огонь, помешивая загустить соус до консистенции густого кефира, посолить, поперчить. В смазанные маслом или проложенные пергаментом порционные формы выложить курино-грибную смесь, это будет грядка, «удобрить»сыром (2/3), «посадить» капустные соцветия, присыпать оставшимся сыром и залить соусом. Запекать при 180-200 гр. 30-40 минут до золотистой корочки.

Вам понадобится:
По 1/2 кочана брокколи и цветной капусты
500 гр. шампиньонов
1/2 белой части порея
2 зубчика чеснока
2 готовых куриных окорочка
150 гр. твердого сыра
Для бешамеля:
По 2 ст.л. сливочного масла и муки
1/2 л молока

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:39 24.03.2017 Cooldaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



За что в августе-сентябре 44-го гибли русские и поляки по обоим берегам Вислы?

За что в августе-сентябре 44-го гибли русские и поля...

Небольшая черно-белая фотография. Маленький осколок истории. Очень маленький. Можно даже сказать — мизерный. Но благодаря тому безвестному фотографу, который сделал этот снимок в так далеко...
 Частный детский сад.

Частный детский сад.

Развивающие курсы для детей в детском клубе: нужны ли они ребенку Развивающие занятия для маленьких детей пользуются большой популярностью. В статье мы узнаем, обладают ли ...
День мелиоратора. Благодаря кому богаче урожай?

День мелиоратора. Благодаря кому богаче урожай?

Мелиоратор землю улучшает — Где топи и болота — осушает, От засухи, где почва погибает, Успешно ирригацию внедряет. Как расцветает обновленный край! Становится богаче урожай! И ...
Как сказать ребенку о разводе родителей?

Как сказать ребенку о разводе родителей?

Это, наверное, самый частый и самый важный вопрос, которым задаются родители, решившие расстаться. И если, конечно, их больше волнует это, чем раздел имущества и выяснение отношений друг с другом, то ...
Работа для студентов – новый взгляд на проблему.

Работа для студентов – новый взгляд на проблему.

Зачем студенту нужна работа? Глупый вопрос скажут многие, для того чтобы заработать денег. Безусловно, деньги имеют значение. Но так ли это важно для человека, который в данный момент тратит большую ч...
Железистость воды

Железистость воды

Помимо солей кальция, определяющих степень жёсткости воды и создающих известные проблемы нашей бытовой технике и нашему драгоценному здоровью, есть ещё одно свойство воды, о котором необходимо упомяну...
Интересное

Этот волшебный батик: с чего начать?

Если вы ищете занятие для души, которое полностью бы раскрыло ваши творческие способности, обра...

Эльдорадо XXI века. Как заработать в Интернете?

Интернет для большинства современных людей давно уже не является атрибутом комфорта, став неотъемлем...

Вкусные рецепты: Огуречное чудо, Кексики творожные

Огуречное чудоСыр нарезаем на тонкие пластинки,а затем пластинки разрезаем на треугольники.Колбасу н...

Какой цветок чувствует лукавство? Мимоза!

Пусть сияет солнце! Пусть уйдут морозы! Пусть прогонит зиму Веточка мимозы! Да-да, именно эта вестн...

Большой Адронный Коллайдер

В Европейской организации ядерных исследований (CERN) с 1996 г. реализуется глобальный научный проек...

Борис Щукин: что подорвало здоровье легендарного а

7 октября 1939 года, 70 лет назад, остановилось сердце знаменитого советского актера Бориса Вас...

Письмо к вечно ноющим и ненавидящим.

Да, я действительно устала тянуть от зарплаты до зарплаты, когда жизни уже почти не остается, взяла ...

Учим английский: сертификаты, тесты, баллы - кому

Ведь надо же, как порой бывает! В этом году Анюта, ученица выпускного класса школы, столкнулась...

Попробуйте привить огурец на тыкву

В конце марта - начале апреля многие овощеводы высаживают 30-35-дневную рассаду огурцов в пленочные ...

ЧОП: как оценить качество предлагаемых услуг? Сотр

Если Вы беспокоитесь за своё здоровье или жизнь, сохранность имущества, нажитого собственным непосил...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.